Veröffentlichung: 4. Februar 2026Aktualisiert: 5. Februar 2026
Willkommen bei Metzgerei Onlineshop! Du suchst echtes Metzgerhandwerk, das man schmecken kann? In unserem Onlineshop findest du eine exklusive Auswahl an regionalem Rindfleisch, saftigen Steaks und traditionellen Wurstspezialitäten – direkt aus unserer Meisterwerkstatt. Ob für den nächsten Grillabend oder das Sonntagsessen: Wir garantieren dir maximale Frische durch unsere spezielle Kühlverpackung und einen schnellen Express-Versand. Überzeuge dich selbst von der Qualität unserer handverlesenen Produkte und lass dir den Geschmack unserer Heimat bequem nach Hause liefern.
Aus diesem mageren Stück Fleisch lässt sich ein magerer Schweinebraten mit schöner knuspriger Kruste zubereiten.
Die feinen Fleischfasern sind mit dünnen Strängen Bindegewebs durchzogen. In der Mitte des Stücks befindet sich die Charakteristische Sehne.
Die Rinderoberschale ist ein Teilstück von der Keulen-Innenseite. Im Ganzen eignet sich die Oberschale hervorragend zum Schmoren oder als Braten.
In 2012 durfte die Metzgerei Braidt ein besonderes Jubiläum feiern: 100 Jahre Metzgerei Braidt. Diese lange Tradition gibt Ansporn genug, den Kunden der Metzgerei Braidt auch in Zukunft beste Qualität zu bieten. Dazu setzt die Metzgerei Braidt weiterhin auf echtes Handwerk, so wie es bereits seit vier Generationen die bekannten Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Baidt auszeichnet.
Herkunft und Tierwohl sind bei der Metzgerei Braidt selbstverständlich, schon seit über 100 Jahren!
Jedes von der Metzgerei Braidt verarbeitete Fleisch stammt aus eigener Schlachtung.
Fast täglich ab 3:00 Uhr arbeiten Chef und Mitarbeiter an Wiener, Knackern, Weißwürsten und vielem mehr.
Was bei Braidt in der Metzgertheke und im Onlineshop liegt, ist stets frisch aus der eigenen Produktion.
Von der 1997 fertiggestellten Produktionsstätte in Garham aus liefert die Metzgerei Braidt hochwertiges Fleisch und beste Wurst. Fast täglich ab 4:30 Uhr arbeiten Chef und Mitarbeiter für Sie an Leberkäse, Knackern, Weißwürsten, Presssack und vielem mehr.
Hochwertiges Fleisch für regionale Produkte von hervorragenden heimischen Erzeugern sind Voraussetzung für beste Qualität. Deshalb setzt die Metzgerei Braidt schon seit über 100 Jahren auf den Einkauf bei umliegenden Bauern.
Die Wurstwaren der Metzgerei Braidt werden täglich frisch in der eigenen Produktionsstätte in Hofkirchen-Garham hergestellt. Die Spezialitäten mit bester Wurst der Metzgerei Braidt aus Bayern erhalten Sie auch im attraktiven Geschenkskorb.
